Das ikonische Signature Room, ein langjähriges Gourmetrestaurant in der obersten Etage des ehemaligen John Hancock Center in Chicago, hat geschlossen.
Auf einem am Donnerstag am Standort des Restaurants angebrachten Schild wurden „wirtschaftliche Probleme“ als Grund für die „dauerhafte“ Schließung genannt.
„Mit schwerem Herzen geben wir die dauerhafte Schließung unseres geliebten Signature Room mit Wirkung vom Donnerstag, dem 95., zum 28. September 2023 bekannt“, heißt es auf dem von NBC Chicago erhaltenen Schild. „Seit mehr als 30 Jahren haben wir das Privileg und die Ehre, Chicagoer und Besucher aus der ganzen Welt zu bedienen. Leider waren wir nach der Schließung unserer Stadt und unseres Restaurants aufgrund der COVID-19-Pandemie mit erheblichen wirtschaftlichen Schwierigkeiten konfrontiert und die Herausforderungen waren größer.“ als erwartet.“
Ein ähnlicher Hinweis wurde auf der Website und der Facebook-Seite des Restaurants veröffentlicht.
Anrufe im Signature Room wurden von NBC Chicago an ein automatisiertes Nachrichtensystem weitergeleitet. Ab Donnerstag, 12 Uhr, waren keine Online-Reservierungen für den Signierraum möglich.
„Reservierungen sind nicht möglich“, heißt es in einer Meldung auf der Reservierungswebsite von The Signature Room. „Der Signature Room in der 95. Etage nimmt derzeit keine Reservierungen auf Tock entgegen. Bitte schauen Sie bald noch einmal vorbei.“
In einem von NBC Chicago erhaltenen Memo bezeichneten die Mitarbeiter von Signature Room die Schließung als „extrem schwierige Situation“.
In dem Memo wurde auch darauf hingewiesen, dass den Mitarbeitern Informationen über Versicherungen und zurückgelassene persönliche Gegenstände zur Verfügung gestellt würden.
Das vollständige Memo finden Sie unten:
Liebes Signature Room Team,
Wir sind sehr traurig über die Nachricht, dass The Signature Room nach 30 Jahren an der Spitze von Chicago mit Wirkung zum Donnerstag, dem 28. September 2023, geschlossen wird. Wir sind äußerst enttäuscht, dass die neuen Mietbedingungen nicht erfolgreich mit dem Eigentümer der Immobilie neu ausgehandelt werden konnten und erlauben uns daher nicht, unsere Mission an dem Ort fortzusetzen, den wir alle lieben. Daher sind wir gezwungen, unsere Türen zu schließen.
Dies ist für uns alle eine äußerst schwierige Situation und wir alle sind schockiert über diese schockierende Nachricht.
Wir schätzen Ihr Engagement und den Service, den Sie The Signature Room in den letzten 30 Jahren geleistet haben. Ohne Sie hätten wir es einfach nicht geschafft.
aufrichtig,
die menschliche Quellen
Das Signature Room befindet sich auf der 95. und 96. Etage der 875 N. Michigan Avenue und ist für seine gehobene Küche und den weiten Blick auf die Stadt bekannt.
Dieses gehobene Restaurant, in dem die Gäste eine Kleiderordnung einhalten mussten, wurde 1993 eröffnet.
Die Nachricht von der Schließung wurde zuerst von gemeldet Kran arbeitet in ChicagoSogar die anderen Geschäfte im Gebäude waren schockiert.
„Wie viele andere sind wir alle im 360 CHICAGO schockiert und traurig über die plötzliche Schließung des Signature Room“, sagte Nicole Benolkin, Geschäftsführerin von 360 CHICAGO, das sich nur eine Etage unter dem Restaurant befindet.
Anfang des Jahres berichtete Crain’s, dass der Raum, in dem sich das Restaurant befindet, zum Verkauf stand.
Dies ist eine sich entwickelnde Nachricht und wird aktualisiert, sobald weitere Informationen verfügbar sind.
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